眼下正是秋冬膏方进补的好时机。长期以来,吃膏方在众人眼中属于有钱人的享受,是所谓的“贵族膏方”、“高干膏方”。如今,百年老字号张同泰推出了“平民膏方”,也让“贵族膏方”真正飞入了寻常百姓之家。
膏方,作为传统中医一种独特的进补方式,历来受到官宦富贵人家的青睐。在古代,这些有钱有知识的人,每逢秋冬季节,就会请老中医根据自己的体质、病情来定制膏方。随着社会的进步,生活水平的提高,人们对于健康投入的意识也在不断增加,根据个人不同情况由医生拟定膏方已成为普通百姓秋冬进补的一种选择。然而,“膏方贵、吃不起”,似乎成了众多百姓,特别是工薪一族望而却步的一道门槛。
张同泰,自古就有“存心利济”的传统美德,并在民间享有“道地药材、歧黄正宗”的美誉,经过众多名家的研讨,终于推出了让老百姓也吃得起的膏方。据张同泰负责人介绍,此次张同泰推出的“平民膏方”,平均一剂单价在400元左右,可以吃两个月,平均一天下来并不贵,普通市民应该吃得起。而且从中医角度看,服用膏方后,一般可管半年,这样一算,价格应该非常便宜。
膏方价格低了,是不是在质量、效果上要打折扣呢?对此,张同泰负责人表示,膏方的好坏,关键在于三个方面,一是对症,二是取材,三是加工。
据张同泰名医馆的知名老中医张志发医师介绍,膏方其实并非越贵越好。不少人认为“越贵越补”,一开膏方,就要有野山人参、冬虫夏草、鹿茸、燕窝等贵重药。其实这是误区。膏方是否有效,决定于辨证是否精当。立法应消补并用,通补兼施,决不能小病大补,应根据“胃以喜为补”、“莫与气血为难”的原则,结合个人的自身情况来拟定。药不对证,将越补越雍,不仅浪费资源,反而会贻误时机,加重病患。
同时,在选材上,药材的道地比昂贵更重要。张医师说,一个好的医家,应该是用最便宜的道地药材来为老百姓治病,只要能起到同样的治疗作用,能用便宜的就不用昂贵的。
膏方的熬制是有特别讲究的。据张同泰负责人介绍,张同泰有着上百年的膏方制作经验,一直都由专业老药工亲自把关监制,对膏方药材的选定、煎制、熬膏、收膏每一个步骤都有独特的步骤,不容马虎,因而可以确保膏方发挥出最佳药效。
据了解,此次推出的“平民膏方”,对“亚健康”有独到的功效。只要符合下列情况的,不妨用膏方来调补:
偏头痛或颈肩背疼痛;腹胀、嗳气、便秘;视力下降伴有目酸胀;性趣冷淡;浑身酸痛、无力;时常烦躁易怒;舌尖发红、口苦。咽干;神经衰弱、失眠;内分泌失调;疑心较重;忧郁、与人沟通减少;自卑感较强等。
据悉,此次张同泰开设的“膏方门诊”里名医荟萃,都是有丰富临床经验的主任中医师、教授,不少还是国家级、省级名老中医。医师将根据患者体质与所患疾病,辨证与辨病相结合,定制出不同的方子,如同度身裁衣一样。药房里专门调配经验丰富的高级药工及主任中药师为就诊者煎制膏方。有需要的可以拨打0571?D87070097电话预约,也可直接到杭州市中山北路99号张同泰名医馆就诊。
张同泰推出的“平民膏方”和“秘制阿胶膏”,因其“药材道地、歧黄正宗、熬制精良”成为第五届浙江省旅游交易会暨2006中国浙江网上旅游交易会上深受百姓欢迎的一道独特风景。
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