黑枸杞食谱推荐 黑枸杞食谱

发布时间:2016-08-05 来源:编辑:周兴 作者:中药材

  黑枸杞除了泡水喝,还可以泡酒、直接嚼着吃或者蒸米饭等等,均能起到食补的作用。作为办公室白领必备的滋补品之一,笔者推荐几种黑枸杞吃法!

  1、参枣黑枸杞子饭

  原料:党参,红枣,黑枸杞,糯米调料:白糖做法:党参洗净,切小段。红枣洗净,控干。将党参、红枣,黑枸杞放入锅内,加适量水泡发后煎煮半个小时,滗出药汁备用。糯米淘洗干净,放入大碗中,加适量水,蒸熟后扣在盘中,把红枣,黑枸杞放在上面另外取一个干净的锅,放入药汁,白糖,用文火煎浓,浇在糯米饭上即可。

  功效:益气补血,健脾和胃,补肾生精,养血明目,适用于体虚气若,乏力倦怠,心悸失眠,食欲欠佳,腰膝酸痛、老眼昏花。

  2、黑枸杞养肝消瘀蜜

  原料:黑枸杞250克,山楂250克,丹参500克,蜂蜜1000克,冰糖60克。

  做法:

  1、将黑枸杞、山楂、丹参置砂锅内,用冷水浸泡两小时,水量以浸没诸物为度,上中火煎沸后,改用小火煎半小时,药液约剩一碗半时,滤出头汁;再加水三大碗煎煮,约剩下一大碗药液时,滤出二汁,弃渣。

  2、将两次药液与蜂蜜、冰糖同倒入大砂锅内,文火煎约半小时,让水气慢慢挥发,至蜜汁渐浓,离火,冷却,装瓶备用。每日3次,每次1匙,用开水冲服,3个月为一疗程。

  功效:补心血,清肝热,缓肝气,破瘀血,通经脉,润肠等。宜于肝炎恢复期饮用,特别是迁延性肝炎体虚乏力者尤为适宜。

  黑枸杞搭配什么泡水效果好?

  枸杞+红枣


  材料:黑枸杞、红枣

  做法:黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡,凉温后,温服冷饮均可。

  功效:红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效,同时黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳饮用。

  黑枸杞+菊花

  材料:白菊花6克、黑枸杞10克

  做法:将白菊花和黑枸杞放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。

  功效:菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族,在夏天饮用效果尤其明显。

  枸杞+人参+蜂蜜

  材料:黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升

  做法:将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。(感冒、发烧者禁服)

  功效:每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。

  黑枸杞+黄芪+红枣

  材料:黄芪、红枣、黑枸杞

  做法:水开后,炉火调成中火,将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁,即可饮用。此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和黑枸杞可捞起食用。

  功效:黄芪、红枣、黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方,经常饮用可保身体持活力、增强免疫力,还可作为春季滋补身体的一道偏方。

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