自制玫瑰酒的养生药酒 玫瑰酒的功效

发布时间:2013-02-08 来源:中医园 作者:hpc

本站推荐的自制玫瑰酒:
干玫瑰花100克,黄酒3斤,红糖100克。先把以上三样放入密封坛,用玻璃棍搅匀后密封浸泡100天,开封放入红

糖2斤(没记住),搅匀密封15天后就可以喝了。上火感冒时别喝,每天喝一至两次,一次一两。

玫瑰酒防治:胸腹胀痛,呕吐、跌打损伤
以玫瑰花为主要原料生产的玫瑰,是玫瑰之乡特产和玫瑰产业的重要组成,《本草正义》、《药性考》、《中国食疗大典》等典籍对玫瑰花、玫瑰露酒的药用、食用价值和使用方法均有解注。玫瑰露酒,香气芳郁,不仅是养生、保健饮品,还是佐菜必备的传统调味品,在鲁、粤、京津菜系中广为使用.

    长期饮用该酒具有美容、养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效,是滋养保健之佳品。

功效 

   玫瑰花乃花中之后,有一定的药用价值。在我国,自古就有用玫瑰花进行养生、美容。唐代大周女皇武则天朝饮玫瑰甘露,夜敷玫瑰花瓣,虽年过花甲,仍面若桃花;清代慈禧太后用玫瑰沐浴、美容,至暮年青春不衰。玫瑰还有很高的药用价值。中国古籍药典《本草纲目拾遗》、《本草正义》、《药性考》等都对玫瑰“行气解郁、和气散瘀、理气开窍”等功效进行了全面诠释,有如下记载:“玫瑰与酒和服,可补血养颜,流气活血,柔肝醒胃解毒消肿”。是治疗妇科病、心脑血管病、跌打损伤的良药。

  现代医学研究证明玫瑰酒属花果类露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调。饮之口爽神怡,愉悦舒适。玫瑰花具有调节内分泌,保护微血管,缓解紧张心情,养颜护肤和抗癌功效。

  用途:功能饮料,酒类,食品调味

简单的个人制作方法

  玫瑰酒的做法简单是美食杰时尚饮品做法菜谱里的常见菜,玫瑰酒口味属于,做法属类,但怎么做玫瑰酒最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道玫瑰酒吧~~   原料配方 脱臭酒精2.2升 柠檬酸5克 玫瑰香料2升 杨梅红(或胭脂红)0.1克 白砂糖1600克 甘油20克 蒸馏水8升  制作方法 1.先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。  2.将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化,然后加热至75~80℃后,冷却过滤。  3.取干净锅,将糖放入,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。  4.取干净容器,将糖放入,再将酒精混合液倒入,搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌均匀。
  5.然后放入贮存桶内贮存2~3个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。

 

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