常见的解酒资料汇编:中医解酒秘方揭秘

发布时间:2011-06-17 来源:网络 作者:hpc

常有的解酒方法

    酒量过度最简便有效的方法是饮用温开水来稀释乙醇,使体内乙醇通过排尿排出体外,或者饮用果汁类饮料西瓜汁,藕汁等;民间用糖盐水,米醋解酒,效果不错;某些药物如维生素B1、B6等对解酒多有一定益处;有些中药如:泽兰根,山茶花等可以拦截酒精,在酒精吸收血液前,将之导入消化系统;其它如枳具子、葛花,赤豆花,绿豆花,咸卤等都具有一定的解酒作用。

    酒文化犹如烟文化一样,源远流长,喝酒和抽烟一样已是融合在人们生活之中。喝酒对人体的利弊文中已探讨,但任何事物的“极”必将产生“变”,这不可不知,嗜酒者须遵循前人“少饮为佳”的金玉良言,牢牢把握喝酒的适度,从预防保健的角度,防止暴饮醉酒,以免伤体滋病,贻害根本。

一、解酒秘方

    一旦喝酒过量,可用下列方法解酒,不妨一试,疗效显著可靠。

    △ 香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3—5个,可清热凉血,润肺解酒;

    △ VC片:饮酒过量恶心呕吐者,立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用;

    △ 梨:中毒严重者可用梨汁灌服;

    △ 荸荠:酒精中毒轻者,可生吃50—100克,若中毒严重,将荸荠捣烂总汁200毫升,加少量冰糖1次灌服;

    △ 西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好;

    △ 白萝卜:洗净去皮,生吃1—2个,中毒严重不省人事者,可榨汁200毫升灌服;

    △ 藕:酒精中毒中度者,可将藕切成薄片100—200克,放入滚水中一会儿,捞出放入少量白糖搅拌,待凉后一次食完。若中毒严重昏迷不醒,可用100—200毫升的凉藕汁灌服;

    △ 茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白榨汁加少量姜汁灌服;

    △ 醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量开水,一次饮服,可迅速解酒;

    △绿豆:绿豆捣碎,冲入沸水,然后放入冰箱凉后一次饮用,解酒显著。

    二、醒酒的几大妙法

    酒喝多了怎么办?这一直是许多人关心的话题,因为酒喝多了不利于身体健康。小孙是啤酒爱好者,但一喝起来就没个节制,常常会喝醉,有时甚至烂醉如泥。小孙告诉记者:“啤酒虽然好喝,但喝醉的感觉真的不好,而且对身体也有害。”另一位姓陈的读者也急切地问:“平时都是用茶或者醋来解酒,不知道有没有更科学更有效的醒酒方法?”啤酒博士褚奎桢答疑:其实,空腹喝酒最容易醉,因此,最好在喝前2-3小时内吃饱,喝杯放柠檬或薄荷的浓茶。在喝酒之初,吃一些油腻的、对酒精有中和作用的食物。如果喝得烂醉如泥,民间常用的解酒方法是喝各种腌菜汤和酸奶。采购年货时,别忘了买些薄荷汁、山楂汁或柠檬汁,以备不时之需。醉酒后,可以就着半杯水喝30—50滴上述三种汁中的任何一种。另外,西红柿汁、放盐的生鸡蛋、红莓果汁、带蜂蜜和柠檬的茶水也都有帮助。尽可能多喝一些,这有助于将酒精从体内迅速排出。

    同时,下述方法也行之有效:在一杯水中放入30—50滴薄荷汁、2—3滴氨水或柠檬汁,喝下去。接着,洗个热水澡,再喝一杯自制饮料。一般,啤酒喝多了可以喝腌菜汤或薄荷汁;伏特加喝多了可以喝柠檬汁、薄荷汁或红莓果汁;而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和浆果汁。

    三、醒酒秘方全面奉献

    (1)食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。 食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。

    (2)豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。

    (3)“醒酒茶”解酒 据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷“醒酒汤”秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--“醒酒茶”,对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。

    (4)糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒。

    (5)酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

    (6)绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。

    (7)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。

    (8)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。

    (9)糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。

    (10)芹菜解酒 芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

    (11)绿豆解酒 绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。

    (12)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。

    (13)食盐解酒 饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。

    (14)柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。

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